Kochen · 05. Dezember 2017

Kartoffel-Spinat-Auflauf Zutaten für 2 Personen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 450 g TK-Blattspinat, aufgetaut 400 g Pellkartoffeln 2 Tl Butter 1 Tl Currypulver 100 - 200 ml Milch 200 ml Sahne Salz Pfeffer Muskatnuss 4 El geriebener Gouda 2 El gesalzene geröstete Cashewkerne Zubereitung Knoblauch und Zwiebel fein würfeln, Spinat ausdrücken, Kartoffeln pellen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch in der Butter dünsten, Spinat und Curry zugeben und 2 Minuten weiterdünsten. Milch...