Backen · 17. Oktober 2017

Birnenkuchen 4 große Williamsbirnen 4 Eier 180 g Zucker 8 EL Sonnenblumenöl 200 g Creme fraîche 200 g Mehl 3 TL Backpulver Puderzucker zum Bestäuben Eine 26er Backform mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten. Den Backofen auf 160 °C Heißluft (180 °C Ober-/Unterhitze) aufheizen. Bitte die Backtabelle des Ofens beachten! Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, Öl und Creme fraîche drunter rühren. Das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl kurz unterheben und in die Form...