Backen · 19. März 2018

Schmandkuchen mit Mandarinen Für den Boden 100 g Butter 100 g Zucker 2 Eier 150 g Mehl 1 Tl Backpulver Für die Schmandcreme 800 g Schmand 1 Pck. Vanillepuddingpulver (alternativ 30 g Kartoffelmehl) 50 g Zucker 2 Dosen Mandarinen Zubereitung Fur den Boden alle Zutaten verrühren und in eine gefettete, den Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm ∅) füllen. Die Mandarinen abtropfen lassen. Die restlichen Zutaten zu einer Creme verrühren, die Mandarinen vorsichtig unterrühren. Die...