Kochen · 25. Januar 2018

Boeuf Bourgignon Das erste Mal habe ich in einem Urlaub in Wilhelmshaven in einem sehr gemütlichen Restaurant dieses Gericht gegessen. Es hat mich umgehauen. So musste ich dieses Gericht unbedingt nachkochen. Neben diesem Rezept habe ich letztens mal eine andere Version ausprobiert. Aber ich muss sagen, dieses Rezept nach Tim Mälzer ist einfach genial und nebenbei auch noch recht einfach in der Zubereitung. Demnächst werde ich die "Schmorzeit" mal im Backofen ausprobieren. Zutaten 300 g...